- 商品説明
チョコレート風味は酢酸による仕上げの効果
グアリロバ農園では昔からコクのあるチョコレートフレーバーのコーヒーを生産してきましたが、最近では甘味や香ばしさ、キャラメルやナッツのようなフレーバーをより際立つコーヒー作りの精製方法としてアナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）と酢酸による仕上げを行っております。
- 農園名
Fazenda Guariroba （グアリロバ農園）
- オーナー
Homero Aguiar Paiva（オメロ・アギアル・パイバ）
Gabriel Lamounier（ガブリエル・ラムニエル）
- 標高
1,100m
- 品種 / 精製方法
Yellow Catucai / Anaerobic Fermentation, 他
- セクター
Tanzania、AfraniTanzania、
- 原材料
コーヒー豆
- 原産国
ブラジル
CHOCOLATE BLEND ”ショコラーテ” 香ばしさとコクが特徴のフルボディブレンド
1,852円 – 3,241円（税別）
酸味を抑え、まろやかな甘味と深いコク、豊かな香りが特徴の スペシャルブレンド。 生クリームやミルクとの相性が抜群。ダークチョコ、アーモンド や黒糖の味わい。コーヒーの酸味が苦手な方にお勧めです。